Plockade upp i lördags och lagade till. Bra hållbarhet, inga tecken på att bli dålig, hade nog kunnat ligga nån månad eller två till.
Penslade med olja, saltade, la på en plåt med skalet uppåt i ca 45 minuter.
Fyllde med pulled pork, täckte med mozarella, gratinerade en stund i ugnen tills osten fick färg.
1756 gram pumpa räckte till två måltider, blev inte sämre av att förvaras i kylen två dygn.
Ska testodla fröerna jag skrapade ur, kanske går att bli självförsörjande på pumpa?